Test de la cafetiere italienne Bialetti 1165 Moka Express

Vous avez été conquis par la petite Bialetti 1168 Moka Express et vous voulez désormais une cafetière italienne un peu plus grande pour en faire profiter votre entourage ? Essayez le modèle Bialetti 1165 Moka Express 9 tasses ! La douce odeur de café qui envahit les pièces de votre maison grâce à cette cafetière italienne va conquérir le cœur de votre moitié.

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Bialetti est une marque italienne crée depuis un siècle déjà. La Moka Express est présente dans tous les foyers italiens et aujourd’hui, de nombreux foyers européens. Sa simplicité d’utilisation, le goût fort et prononcé de son café noir, son look rétro et élégant, sans oublier la petite caricature de Renato le fils Bialetti qui orne les cafetières de la marque, autant d’éléments qui font de la Moka Express une pièce essentielle de votre collection.

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Notre test de la Bialetti 1165 Moka Express

Une fois déballée, pas de surprises, elle ressemble trait pour trait au modèle 3 tasses. Design argenté, jolies finitions, le graphe ‘Moka Express made in Italy’ histoire d’impressionner un peu tout le monde, vous pouvez la placer où bon vous semble puisqu’elle ne fonctionne pas via un câble électrique. Buffet, étagère, mini-bar… Les possibilités sont nombreuses.

La Bialetti 1165 Moka Express est composée d’aluminium, la poignée ainsi que le pommeau sont en nylon pour une bonne prise en main et éviter les brûlures. L’aluminium étant incompatible avec les plaques à induction, ne vous y risquez surtout pas ! Tournez-vous plutôt vers la Bialetti 1682. Par contre vous n’aurez pas de soucis avec les gazinières, plaques électriques, vitro et réchaud. Vous pourrez ainsi l’emmener au camping et éviter le café lyophilisé dont le goût est franchement discutable.

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L’utilisation de la Moka Express est vraiment très simple et facilité par la notice livrée avec la cafetière. On vous conseille un café moulu spécial Moka, trouvé aisément en supermarché, mais vous pouvez aussi moudre votre café vous-même ! C’est encore mieux et ça n’a rien de sorcier. Pour la cafetière à piston Bialetti 3160, il n’y a rien de mieux que le café gros grains moulu soi-même. Si vous le dosez bien, vous aurez un café bien noir, corsé et surtout sans amertume. Voici quelques indications pour vous préparer un bon café grâce à la Bialetti 1165 Moka Express :

  • Le choix du café est essentiel et dépend de vos goût ;
  • Une fois la partie supérieure séparé de la partie inférieure, versez de l’eau jusqu’à la marque dans la partie inférieure ;
  • C’est dans la partie filtre que vous mettrez votre café dosé. Plus vous mettrez de café, plus il sera fort comme vous vous en doutez ;
  • Vissez les deux parties de la cafetière ensemble et posez-la sur le feu, couvercle ouvert ;
  • Si vous avez mis de l’eau chaude, le processus d’ébullition peut prendre en 5 petites minutes, mais comptez plutôt 10 minutes ;
  • Dès que le café commence à sortir via la pompe, refermez le couvercle pour éviter les éclaboussures et éteignez le feu. Un café bouilli est raté !
  • Sortez vos tasses et dégustez 🙂

Le résultat est très parfumé, fort en goût et en caféine, sans amertume. Le VRAI café noir comme on l’aime ! Puis c’est un vrai plaisir des sens à la préparation, l’odeur du café emplit l’air de toutes les pièces de la maison. On l’a testé le matin, il n’y a pas mieux que de se réveiller avec cette douce odeur dans les narines.

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En ce qui concerne la contenance de la Bialetti 1165 Moka Express, ayez à l’esprit que 9 tasses équivaut à des petites tasses italienne expresso, vous aurez tout au plus 3 tasses à la française, soit 0,5 litre. Un couple y trouvera son bonheur ainsi que tout bon amateur de café Moka.

Pour le nettoyage, pas de lave-vaisselle au risque d’abîmer le filtre et le revêtement aluminium argenté brillant. Vous pouvez vous contenter de la rincer à l’eau et la partie filtre peut être frotté avec une petite brosse. Évitez l’éponge, vous risquez d’y laisser des résidus.

Pourquoi se tourner vers des cafetières automatiques ou High-Tech lorsqu’on a les cafetières italiennes qui s’illustrent par leur simplicité, leur design, leur prix économique et leur excellent café ?

Les caractéristiques techniques

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  • Marque et modèle : Bialetti 1165 Moka Express
  • Couleur : Argent
  • Dimensions (L x l x h) : 25,6 x 18 x 13 cm
  • Capacité : 0.5 litres, 9 tasses italiennes
  • Matériau : métal, aluminium brillant
  • Poignée et pommeau en nylon
  • Compatible : tous feux (sauf induction)
  • Compatible lave-vaiselle : non
  • Brevetée Bialetti

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Les points forts de la Bialetti 1165 Moka Express

  • Design en argent rétro et élégant
  • Simple d’utilisation
  • Qualité Bialetti
  • Le vrai bon goût du café noir
  • Le prix économique !
  • Personnalisable au goût (choix du café, dose du café, dose de l’eau)

Les points faibles de la Bialetti 1165 Moka Express

  • Contenance des tasses à l’italienne
  • Non lavable au lave-vaisselle

Les avis clients

Une cafetière aussi populaire, forcément il y a de nombreux clients à travers le monde qui ont donné leur avis sur la Bialetti 1165 Moka Express !

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Un 5/5 pour bon nombre de clients Amazon, celui-ci en est un exemple parmi d’autres :

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Mon avis honnête

Les cafetières italiennes s’adressent aux amateurs de café, le noir, le corsé, celui qui respecte les arômes et qui les diffusent dans toute la maison. De nombreux éléments font de la Bialetti 1165 Moka Express une cafetière essentielle à votre collection : sa simplicité d’utilisation, son design argenté élégant, son prix et la possibilité de personnaliser votre café à l’envie . Vous choisissez votre mouture, le dosage du café et de l’eau, vous êtes libre de faire un café doux ou un café fort, ce qui n’est pas si évident avec les machines à dosettes standardisés !

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple et bon ?

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